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- barra de pan tierno
Abrir el pan y rellenar con lo siguiente:
- jamón ibérico
- queso curado
- hojas de espinacas
Pasar unos minutos por la sandwichera/plancha o meter en el horno a 180º durante 5 minutos. Servir caliente.
Archivo de la categoría: Bocadillos
Bocadillo De Butifarra
(Votos: 0 Promedio: 0)
- barra de pan tierno
Tostar las caras interiores del pan en la sartén.
- cebolla en rodajas finas
- tomate en rodajas finas
Pasar unos minutos por la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Montar las verduras en la parte inferior del bocadillo.
- chorizo criollo o butifarra
Abrir la butifarra por la mitad y asarla en la sartén con un poco de aceite de oliva. Sacar y colocar en el bocadillo.
- queso de cabra cremoso en rodajas
Cubrir la butifarra con el queso y cerrar el bocadillo.
Sandwich De Brie y Mortadela
(Votos: 0 Promedio: 0)
Cantidades para 4 sandwiches:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 cucharadas de salsa pesto
- 150 gr. de queso brie
- 150 gr. de mortadela italiana de Bolonia en lonchas muy finas
- 100 gr. de canónigos o rúcula
- mantequilla a temperatura ambiente
Cortar en láminas finas el queso brie. Preparar el sandwich de la siguiente forma:
Pasar por la plancha o sartén a fuego medio-bajo unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente dorados.
Servir calentitos.
Sandwich De Pesto y Mozzarella
(Votos: 0 Promedio: 0)
Cantidades para 4 sandwiches:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 cucharadas de salsa pesto
- 2 bolas de 125gr. de mozzarella fresca
- 150 gr. de jamón ibérico en lonchas muy finas
- mantequilla a temperatura ambiente
Cortar en láminas finas la mozzarella. Preparar el sandwich de la siguiente forma:
Pasar por la plancha o sartén a fuego medio-bajo unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente dorados.
Servir calentitos.