Tortitas

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Tortitas

  • 250 gr. de leche
  • 125 gr. de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina
  • 16 gr. (1 sobre pequeño) de levadura química (no de panadería)
  • 50 gr. de azúcar
  • Un pellizco de sal

Batir muy bien todos los ingredientes.
Dejar reposar la mezcla 15 minutos.

Freír las tortitas en una sartén humedecida de aceite.