Patatas En Bolsa De Asar

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Patatas en bolsa de asar

  • Patatas
  • Sal y pimienta
  • Especias al gusto: orégano, tomillo, pimentón, etc…
  • Aceite de oliva

Cortar las patatas en gajos no muy grandes. Si son nuevas se pueden dejar con la piel, bien lavada.

Meterlas en una bolsa de asar especial para el horno.

Salpimentar, aliñar con las especias deseadas y echar un buen chorro de aceite de oliva. Masajear con cuidado la bolsa para mezclar todo y cerrar la bolsa.

Poner la bolsa dentro de una fuente y hornear a 190º durante 40 minutos.

Sacar, abrir la bolsa con cuidado, volcar las patatas en la misma fuente y servir.

Opcional: se puede gratinar al final unos minutos una vez están las patatas en la fuente (sin bolsa, porque se puede quemar con el calor del grill).