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- 450 gr. de turrón blando
- 1 l. de nata líquida ligera (18% M.G.)
- 1 vaso (250 ml.) de leche entera
Triturar el turrón con la batidora. Mezclarlo con la nata y la leche, calentar al fuego y llevar a ebullición.
- 1/2 vaso de azúcar
Disolver el azúcar en la leche hirviendo.
- 8 hojas de gelatina
Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Escurrirla bien y añadir a la leche fuera del fuego.
Dejar enfriar un poco, removiendo para que no se forme una película en la superficie.
Echar en moldes pequeños y enfriar en nevera.
Servir acompañado de sirope de chocolate.