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- 1 kg. de limones
- 1 kg. de azúcar
Cortar los limones en rodajas finas y meter en un recipiente grande con tapa.
Añadir el azúcar y dejar macerando durante 3-4 días a temperatura ambiente. Agitar el bote todos los días para mezclar bien.
Pasados 3-4 días, escurrir el líquido filtrando con un colador de tela.
- 1 parte de aguardiente de orujo
- 2 partes del extracto de limón previamente elaborado
Mezclar en la proporción indicada y embotellar.