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- 500 gr. de macarrones o pasta corta
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Dejarla al dente. Escurrir y volcar en una fuente de horno.
- 700 gr. de salsa de tomate (no tomate frito)
- 400 gr. de queso rallado (mejor mezcla de varios quesos)
- 500 gr. de chichas (en otras zonas se llama picadillo de chorizo, zorza, jijas, o chichos)
Añadir la salsa de tomate a la pasta en la misma fuente y mezclar todo bien.
Cubrir con el queso rallado. Repartir por encima las chichas.
Hornear a 200º con calor arriba y abajo durante 30 minutos.