Paté De Centollo

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Paté De Centollo

(Aunque en realidad no lleva centollo…)

  • 1 lata de mejillones al natural (no en escabeche). Intentad que sean de la mejor calidad posible.
  • 3 palitos de cangrejo
  • 1 lata de anchoas de calidad o sardina anchoada (50 gr.).
  • 1/2 cebolleta pequeña
  • 1 bote pequeño de mayonesa (200 gr.)

Triturar todo muy bien con batidora.

Untar en galletas saladas o crackers.