Chorizo A La Sidra

Print Friendly, PDF & Email
5 de 1 voto

Chorizo A La Sidra

  • 500 gr. de chorizo fresco y muy tierno
  • 1 litro de sidra natural (no gasificada)
  • 1 hoja de laurel

Cocer en la sidra durante 15 minutos el chorizo con la piel pinchada y la hoja de laurel.

Sacar el chorizo, cortar en rodajas y servir en cazuelas con su jugo.