Quesadilla De Jamón Y Queso

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Quesadilla De Jamón Y Queso

Montar las quesadillas en este orden:

  • tortita de trigo
  • queso cheddar naranja en lonchas
  • jamón de york en lonchas
  • queso mozzarella en lonchas
  • tortita de trigo

Las capas no deben ser muy gruesas para que el queso se funda bien.

Pasar las quesadillas por la sartén sin aceite, a fuego bajo, 3-4 minutos por cada lado.

Opciones para servir de acompañamiento:

  • tomate natural picadito
  • pimiento o cebolla picadita
  • guacamole