Yogur Casero

• 1 yogur natural
• 1 l. de leche entera
• 100 gr. de azúcar (5 cucharadas)

Batir bien los ingredientes. Deben estar a temperatura ambiente.

Dejar cuajar durante 8 horas en la yogurtera.

Opción – Yogur Desnatado:

• 1 yogur desnatado
• 1 l. de leche desnatada
• 100 gr. de azúcar
• 3 cucharadas de leche en polvo

Opción – Yogur Griego:

• sustituir 200 gr. de leche por 200 gr. de nata líquida.