Paquetitos De Salmón Y Gulas

Print Friendly, PDF & Email

Paquetitos De Salmón y Gulas

  • 200 gr. gulas
  • 2 dientes de ajo

Saltear las gulas con el ajo picado en una sartén con aceite de oliva.

  • salmón ahumado
  • tallos de cebollino

Envolver las gulas en láminas individuales de salmón ahumado.

Cerrar los paquetitos atando con los tallos de cebollino como si fuera un cordel.

Para acompañar preparar una salsa de yogur y cilantro:

  • 1 yogur griego
  • zumo de ½ limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 2 ramitas de cilantro
  • sal y pimienta

Batir con batidora hasta lograr textura de crema.