Crema De Roquefort

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Crema De Roquefort

  • 100 gr. de roquefort
  • 200 gr. de nata líquida para cocinar
  • 1 cucharada de nueces picadas

Llevar todo a ebullición lentamente y cocer a fuego bajo hasta que espese, unos 20 minutos.

  • sal y pimienta

Salpimentar al final y dejar enfriar para que coja consistencia.

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