Langostinos Crujientes

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Brocheta De Langostino Crujiente

  • langostinos frescos
  • sal y pimienta
  • clara de huevo
  • fideos de arroz

Pinchar cada langostino en una brocheta. Rebozar en la clara de huevo batida, y después en los fideos de arroz.

Freír en abundante aceite de oliva durante 30-40 segundos.