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- 1 l. de nata líquida para montar
- 1 vaso (250 ml.) de leche entera
Calentar al fuego y llevar a ebullición.
- 1 vaso de azúcar
Disolver el azúcar en la leche hirviendo.
- 12 hojas de gelatina
Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Escurrirla bien y añadir a la leche fuera del fuego.
Dejar enfriar un poco, removiendo para que no se forme una película en la superficie.
Echar en moldes pequeños y enfriar en nevera.
Opción: añadir un chorrito de ron. Si es así, echar un poco menos de azúcar.