Tarta De Queso De Burgos

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Tarta De Queso De Burgos

  • 2 yogures naturales
  • 1/2 litro de nata líquida
  • 200 gr. de queso de burgos
  • 6 huevos
    • 6 yemas
    • 6 claras montadas
  • 4 quesitos
  • 1/4 litro de leche condensada

Batir bien, pero añadiendo a mano al final las claras montadas con movimientos suaves.

Echar en un molde untado con mantequilla y harina.

Hornear a 170º durante 1 hora y algo.